Uma alimentação saudável e equilibrada é fundamental para uma boa qualidade de vida e bem-estar. Seguindo os princípios da NUTRIÇÃO FUNCIONAL, o tratamento oferecido é centrado no cliente, levando-se em conta a individualidade bioquímica, o equilíbrio nutricional e a biodisponibilidade de nutrientes. Segundo Dan Lukaczer, a Nutrição Funcional é a nutrição que trata doenças e promove o bem-estar, focalizando a avaliação de aspectos bioquimicamente únicos de cada organismo, e, a partir daí, aplica as intervenções individualizadas para restabelecer o equilíbrio fisiológico, psicológico e estrutural. 

 

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